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四季折々の食材に
心を込めて。

地元の素材をはじめ、料理長がこだわった旬の素材や選りすぐりの海の幸を使い、お料理をお出ししております。ご宿泊するお部屋タイプによって異なる料理スタイルをお楽しみください。

|料|理|長|厳|選|こだわりの食材

おかだのお米

おかだのお米

農家の皆さんが伝える本物のお米。おかだでは茨城県と、山形県の本物にこだわったお米を使っています。

おかだのお魚

駿河湾でとれた新鮮な魚が水揚げされる沼津魚市場。おかだの魚介はここから毎朝仕入れています。

おかだのお魚

おかだのお酒

おかだのお酒

やっぱり地元のお酒が箱根の風土に良く合います。地元神奈川のお酒はこんなところで作られています。

宿泊するお部屋タイプによって、
異なるお食事スタイルをお愉しみください。

夕食

和食会席
和食会席
和食会席
和食会席Cuisine

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丁寧に育てられたお米、駿河湾で捕れた新鮮な海の幸など、こだわりの食材にを使ったお料理でおもてなしいたします。

お食事処

ダイニング “山桜”

インドアビューを見る

ダイニング “山桜”

ご利用対象客室:
露天風呂付客室 粋彩

和のしつらえが心やすらぐ、落ち着いた空間で、ゆったりと流れる時間と共に、調理長厳選の和食会席膳をお愉しみください。

お部屋食

お部屋食

ご利用対象客室:
新館、桜ことば、湯庵、雅のフロア

気兼ねなくのんびりとお食事をお愉しみいただけるよう、お部屋に和食会席膳をご用意いたします。旬の味覚をお愉しみください。

客室一覧

宴会場

宴会場

ご利用対象客室:
全室(8名様以上のご予約制です)

グループでのご利用には個室宴会場をご用意いたします。仲間で集まる特別な時間を箱根の宴会でお愉しみください。

ご宴会・会議詳細

バイキング

バイキングBuffet

ご利用対象:
本館、洋室、温泉付客室(粋彩、泉遊)

常時30種類以上の和洋食やデザートを豊富にご用意しております。季節のお料理をはじめ、工夫をこらしたお食事をお愉しみください。

ホテルおかだの新型コロナへの取り組みについて(8/8~)
ホテルおかだでは、6月1日からバイキングを一時休止しておりましたが、夕食・朝食バイキングについては徹底した「三密対策」と「衛生管理」を行い8月8日から再開いたしました。
  • 感染対策その1

    レストランの席の間を広く開け、ソーシャルディスタンスを保ち、且つ入場制限をすることで混雑緩和を行います。

  • 感染対策その2

    お料理を選ぶ際の、トングなどお客様同士の接触があるものは排除し、小皿やスタッフが取り分けるサービスを行います。
    また、料理にはアクリル製のカバーで飛沫感染防止を講じております。

  • 感染対策その3

    レストランの会場内、および備品の徹底した衛生管理と換気を定期的に行います。

  • 感染対策その4

    スタッフ全員のマスク・手袋の着用と、徹底した体調管理を行っております。またお客様にもビニール手袋をお配りして、料理を選ぶ際にご利用頂きます。

バイキングでしいお食事

6おすすめポイント

  • 多彩なメニューをおすきなだけ

    01

    多彩なメニューを
    おすきなだけ

    旬の食材をつかった、和洋メニューをビュッフェスタイルでお愉しみください。大人から子供まで愉しめるメニューでおもてなしいたします。

  • 旅館の定番「日替わり鍋」

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    旅館の定番
    「寄せ鍋」

    料理長の寄せ鍋をお楽しみください。

  • スーパードライエクストラコールド導入

    03

    スーパードライ
    エクストラコールド
    導入

    徹底した温度管理により凍結した専用のドラフトタワーから氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライを提供します。

  • 鉄板焼き・天麩羅・寿司のライブキッチン

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    鉄板焼き・天麩羅・
    寿司の
    ライブキッチン

    鉄板焼きと天ぷらは出来立て熱々が贅沢な食べ放題。お寿司は、季節のネタをリクエストに応じて握ります。当面の間、お寿司は個別にご提供いたします。

  • 子供も大人も嬉しいチョコファウンテン

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    子供も大人も嬉しい
    チョコファウンテン

    デザートはやっぱりこれ。フルーツをつけてもクッキーをつけてもおいしいチョコファウンテンは食べ過ぎ注意です。当面の間、チョコファウンテンは
    休止しております。

  • お子様メニューも充実

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    お子様メニューも充実

    小さなお子様に人気のメニューもバラエティ豊かにご用意しております。

バイキングレストラン

スカイラウンジ

インドアビューを見る

多彩なお料理が並ぶ、開放的なレストラン「スカイラウンジ」。レストラン内には、キッズ用のイスやハイローチェアを完備しており、お子様連れでも安心してご利用頂けます。

Informationお食事会場 / スカイラウンジ

Floor7階

朝食のご案内

プランにより和洋バイキングまたは、
朝食膳をご用意いたします。

和洋バイキング
和洋バイキング
和洋バイキング

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多彩な和洋バイキングをご用意しております。一日のはじまりにふさわしいお料理の数々を
お好きなだけお楽しみください。

Informationお食事会場 /
スカイラウンジ

Floor7階

朝食膳
朝食膳
朝食膳

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ダイニング山桜にて和食膳をごゆっくりお愉しみください。

Informationお食事会場 /
ダイニング山桜

Floor6階

ご宿泊予約

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